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食品凍干設備
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醫(yī)用制藥凍干機特點是制品一般均在同一個干燥箱體內的一組擱板上完成預凍、保溫、升華干燥全部工藝過程。由于同一組擱板既要具備制冷又要實現加溫,小型凍干機所以一般均采用中間媒介進行間接傳導,擱板溫度不均勻和托盤導熱不良好的問題導致能耗大、工藝過程長、沒有達到產品設計殘余含水量標準等問題是長時間困繞制藥企業(yè)發(fā)展的一個關鍵因素。
蘋果富含類黃酮、果膠,維生素和碳水化合物等營養(yǎng)成分,在我國大量生產。為了豐富蘋果加工產品,利用技術組建蘋果凍干機生產線進行蘋果凍干加工生產,保留原有蘋果豐富天然的營養(yǎng)成分、提升價值。
凍干天麻和普通天麻曬干或烘干工藝相比,通過天麻凍干機設備真空冷凍干燥的凍干天麻在營養(yǎng)成分、風味物質、色澤、香味、滋味等食用性方面保持了鮮品所具有的特征,并延長了產品的保質期。
檸檬實汁多肉脆,有濃郁的芳香氣,含有豐富的維生素、檸檬酸、高量鉀元素和低量鈉元素等,對人體十分有益。傳統(tǒng)食用有鮮榨果汁、烘干檸檬片等,無法滿足現代消費和營養(yǎng)保存。FZG食品凍干機集成系統(tǒng)是集前處理洗切、鮮榨、提取等系統(tǒng)、真空冷凍干燥系統(tǒng)、后包裝系統(tǒng)等集成,具有天然加工生產的能力。
蜂王胎凍干機:蜂王胎含有豐富的高蛋白、多種微量元素等,含水量高,且營養(yǎng)豐富,極易孽生微生物而fu敗。通常的貯存方法包括低溫冷凍、白酒浸泡存儲,具有存儲難,食用不方便的難點。通過SFD凍干技術把蜂王胎真空冷凍干燥成干粉,不影響原有的營養(yǎng)成分、顏色、形狀基本不變,常溫下保存多年,有ji好的復水性,食用方便,深受消費者喜歡。所以最近凍干機大量應用于蜂王胎凍干加工生產。
大型藥品凍干機由制冷系統(tǒng)、真空系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、電器儀表控制系統(tǒng)所組成。主要部件為干燥箱、凝結器、冷凍機組、真空泵、加熱/冷卻裝置等。冷凍干燥簡稱凍干,就是將含水物質,先凍結成固態(tài),而后使其中的水分從固態(tài)升華成氣態(tài),以除去水分而保存物質的方法。
雞胸肉凍干機:凍干寵物食品中雞胸肉凍干加工量非常大,但是凍干雞胸肉非常少。凍干加工雞胸肉需要有好的凍干工藝技術,同時選擇寵物食品凍干機設備。
蜂王漿凍干機是利用升華原理,對蜂王漿進行穩(wěn)定化脫水干燥的一種設備裝置,也稱之為蜂王漿真空冷凍干燥機。因為蜂王漿凍干機在蜂王漿凍干粉加工具有明顯的技術優(yōu)勢,所以蜂王漿凍干機在全國各地的蜂農和企業(yè)進行蜂王漿凍干的加工,助力養(yǎng)蜂的健康發(fā)展。
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